В Муроме вырастут цены на хлебобулочные изделия. С чем это связано и какой хлеб — магазинный или из домашней хлебопечки — поможет сэкономить ваш бюджет, узнавала Хлеб дорожает. Рост, как оказалось, неизбежен из-за повышения цен на газ, электроэнергию, топливо, упаковочные материалы и сырье. Как говорит статистика, сегодня две трети хлебозаводов России работают в убыток. В том числе и наш Муромский хлебокомбинат. В скором времени отпускная цена вырастет и здесь примерно на 3 рубля. Конечная стоимость хлеба в магазине будет зависеть от торговой наценки продавца. Муромлянка Дарья Холкина хлеб почти не покупает. Вот уже 3 года она выпекает его дома в специальной печке. По её словам, затраты на буханку хлеба составляют не более 14-ти рублей. Вот, что потребуется для выпечки. Человек в среднем съедает 6 килограммов хлеба в месяц. Несложно подсчитать, что при новых ценах потребитель будет тратить в месяц на покупку хлеба на 36 рублей больше. Если же эти цифры покажутся для вас критичными, то можно начинать осваивать профессию домашнего пекаря.