Чтобы удержать стабильность в ситуации, декларируются такие меры, как ограничение экспорта зерновых и пшеницы. Свои меры принимаются и на уровне регионов. К примеру, в Красноярском крае региональные власти объявили мораторий на хлеб: сейчас хлеб в крае варьируется от 13 до 22 рублей. И эта цена, благодаря мораторию, пока не изменится,- заверяют власти края. Поднять цены на хлеб – в интересах мукомолов и хлебопеков. Или правительство должно установить такую экономически обоснованную цену, которая позволит работать этим предприятиям без убытка. Муромский хлебокомбинат уже сегодня стоит перед необходимостью поднять цены на хлеб, ведь муку приходится покупать уже по цене вдвое выше прежней. Пока в магазинах хлебокомбината цена на хлеб — 12-90. А в крупных сетевых торговых центрах муромская буханка уже стала дороже – 14 рублей. Торговля объясняет новые цены изменившимися закупочными ценами: Муромский хлебокомбинат отказался от предоставляемой ранее скидки на свою продукцию. Конечно, рассчитываться, в любом случае, придется нам, покупателям. Отдел по развитию потребительского рынка администрации проводит регулярный мониторинг цен и прогнозирует их повышение уже в сентябре.