Технический регламент о молоке, который на днях рассмотрела Госдума, призван защитить россиян от недоброкачественной, а порой опасной для здоровья продукции. Когда документ вступит в силу, название «молоко» нельзя будет писать на упаковках, если в составе продукта есть хотя бы 1% порошкового молока. Новый техрегламент впервые защищает покупателя от завуалированного обмана и дает возможность получить ясную и достоверную информацию на упаковке. Кроме того, привычный сейчас микроскопический шрифт, который можно прочитать только с помощью четырехкратного увеличения, должен будет исчезнуть с упаковок пищевых продуктов навсегда. Законодатели настаивают, что состав продукта с названием входящих в него ингредиентов (компонентов) должен быть указан на площади не менее 15% от общей площади маркировки.